Uma das principais dúvidas dos noivos é como calcular bebidas para festa. Apesar de parecer apenas um detalhe em meio à tantas decisões à serem tomadas, a tarefa pode ser bem mais difícil do que realmente parece.
Isso porque existem uma série de fatores que podem influenciar na hora de calcular as bebidas para a festa.
Então, primeiramente você precisa ter decidido todos os detalhes à respeito do evento para que depois pense nas bebidas.
Sendo assim, se você já pensou em tudo e chegou a hora de calcular as bebidas para sua festa, fique tranquilo.
Mesmo que isso possa ser trabalhoso, este artigo está aqui para te ajudar. Então leia todas as informações até o final e você verá como a tarefa se tornará mais simples.
Analise sua lista de convidados para calcular as bebidas para festa
Primeiramente, quando você for decidir sobre os tipos de bebidas que irá servir, é preciso saber qual o perfil de seus convidados. Então você precisa analisar se a maioria bebe ou não. Saiba também quais as preferências.
Assim, de acordo com o perfil estabelecido, você pode calcular as bebidas para a festa de forma que não sobre muita coisa e nem venha a faltar nada.
Planeje o cardápio de bebidas antes de calcular bebidas para festa
É bastante importante fazer um cardápio das bebidas que serão servidas em seu evento. Isso porque o número de bebidas diferentes e os tipos irão influenciar na hora de fazer o cálculo.
E não se esqueça de incluir as opções sem álcool, inclusive água.
Defina o orçamento antes de calcular as bebidas para festa
É bastante importante que você tenha em mente qual é o orçamento geral de sua festa de casamento. Isso porque a quantia de dinheiro destinada às bebidas não deve ultrapassar 15% do total a ser gasto.
Então, se baseando no dinheiro disponível você pode definir quais tipos de bebidas serão servidos e pode assim realizar o cálculo das bebidas para a sua festa.
Fatores que influenciam na hora de calcular as bebidas para a festa
Como já foi dito anteriormente, existem diversos fatores que podem influenciar na hora de calcular as bebidas para a festa. Mas você deve estar se perguntando quais são eles. Então abaixo seguem algumas coisas que devem ser levadas em conta:
Horário da recepção
Com certeza esse é um fator muito importante quando se pensa em consumo de bebidas alcoólicas ou não.
O consumo das opções com álcool é reduzido em casamentos diurnos ou que ocorrem aos domingos ou ainda durante a semana. Entretanto, se o evento for noturno ou no final de semana, é preciso aumentar a quantidade.
Local da recepção pode ser determinante na hora de calcular bebidas para festa
Apesar de parecer apenas um detalhe, o local da recepção também é um fator a ser considerado na hora de calcular as bebidas para a festa.
Então, se o evento ocorrer em um local onde a maior parte dos convidados está hospedada, geralmente o consumo aumenta.
Idade dos convidados influencia na hora de calcular bebidas para festa
Na hora de calcular as bebidas para a sua festa é de suma importância saber qual a média de idade dos seus convidados. Afinal, esse é um fator decisivo no consumo.
Estação do ano
Se o seu evento for realizado no inverno, a bebida que mais costuma agradar os convidados é o vinho.
Por outro lado, durante as estações mais quentes, cerveja, refrigerante e água podem ser as queridinhas da festa.
Duração da festa
Por fim mas não menos importante, você deve considerar o tempo de duração do seu evento antes de calcular as bebidas para a sua festa.
Mas afinal, como calcular as bebidas para a festa?
Agora que você já sabe vários detalhes sobre como calcular as bebidas para a sua festa, já podemos falar realmente à respeito das quantidades necessárias.
Champagne
Se for oferecer durante todo o evento, conte 1 garrafa para cada 2 ou 3 pessoas, dependendo do perfil dos convidados
Mas se for apenas para o brinde, compre 1 garrafa para 8 pessoas
Vinho
Durante almoço ou jantar, considerem 1 garrafa de vinho para cada 3 ou 4 pessoas.
Mas se for apenas um coquetel, você deve contar 1 garrafa para cada 2 pessoas.
Whisky
Você pode contar 1 garrafa de whisky para 10 pessoas
Cerveja
Se no evento houver apenas cerveja, água e refrigerante, considere 1 garrafa por convidado.
Mas se for servido também algum tipo de vinho, esse número vai para 1 garrafa a cada 4 convidados.
Por fim, se houver vinho e whisky, considere 1 garrafa de cerveja a cada 6 convidados.
Refrigerante
Se o evento contar com outras bebidas, considere uma lata de refrigerante por pessoa.
Mas se forem servidos apenas água e refrigerante, a quantidade deve ser alterada para 2 latas.
Água
Calcule 200ml por pessoa.
Dessa forma, apesar de parecer difícil calcular bebidas para festa, com as dicas desse artigo, ficou bem mais fácil.
Mas lembre-se de que esses números são médias, e você deve sempre considerar os fatores citados para fazer os cálculos.
Se precisar de um bartender para a sua festa de casamento, entre em contato!
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